В Ленинградской области состоялся финал конкурса «Лучшая школьная столовая-2025». Участники представили меню с не менее чем тремя блюдами. Краснодарский край получил три призовых места и Гран-при.
В этом году была добавлена номинация «Лучший повар школьной столовой». Второе место заняла Анжелика Мелконян из школы №28 города Сочи.
На конференции обсуждали цифровизацию меню, использование искусственного интеллекта, контроль качества питания и другие важные темы.
Источник, фото: Администрация Сочи